ДНДІЛДВСЕ: результати роботи 2023 року

Державний науково-дослідного інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (ДНДІЛДВСЕ) є державною науково-дослідною установою, що належить до сфери управління Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Основними задачами Інституту є своєчасна та якісна діагностика хвороб тварин, визначення показників якості та безпечності харчових продуктів кормових добавок, преміксів, кормів, репродуктивного матеріалу, біологічних продуктів та продуктів біотехнології, ґрунту, води питної та води для тварин, засобів захисту рослин, факторів середовища життєдіяльності людини, що мають шкідливий вплив на здоров’я населення, а також інші дослідження (випробування).

Протягом 2023 року Державним науково-дослідним інститутом з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи проведено:

72494 моніторингових досліджень (15791 зразок) на виконання «Плану державного моніторингу залишків ветеринарних препаратів, забруднювачів у живих тваринах, необроблених харчових продуктах тваринного та харчових продуктах рослинного походження», «Плану державного моніторингу кормів», «Плану державного моніторингу харчових продуктів рослинного походження» та «Плану державного моніторингу рибних продуктів».

За результатами проведених досліджень отримано 12 позитивних результатів, а саме:

• перевищення допустимих рівнів вмісту мікотоксинів (дезоксиніваленол) – у 7 випадках;
• виявлення патогенного штаму кишкової палички – у 1 випадку;
• виявлення Listeria monocytogenes – у 1 випадку;
• виявлення залишків ветеринарних препаратів (хлорамфенікол – 1 випадок, нітрофуран (АОZ) – 1 випадок, нітроімідазол (іпронідазол) – 1 випадок).

155331 дослідження (9155 зразок) харчової продукції кормів та води, зокрема:

• імпортованої продукції 273 дослідження;
• експортованої продукції 120 703 дослідження;
• на відповідність законодавству про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, які знаходяться в обігу на території України, – 52 338;
• арбітражні дослідження 17 досліджень.

За результатами проведених досліджень отримано 608 позитивних результатів, а саме:

• при дослідженні імпортованої продукції встановлено невідповідність у 3 випадках (перевищення вмісту мікотоксинів афлатоксин В₁, сума афлатоксинів В₁, В₂, G₁, G₂ у ядрах земляного арахісу) та 1 випадку виявлення Listeria monocytogenes у 1 зразку вершків пастеризованих);
• при дослідженні експортованої продукції встановлено перевищення вмісту мікотоксинів у 5 випадках: 2 зразки макухи соєвої (зеараленон, Т-2 токсин); 2 зразки сухого молока (афлатоксин М₁); 1 зразок кукурудзи (дезоксиніваленол);
• за результатами досліджень на відповідність законодавству про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, які знаходяться в обігу на території України, було встановлено невідповідність 598 зразків (за мікробіологічними показниками, вмістом пестицидів, мікотоксинів, солей важких металів, органолептичними показниками);
• за результатами арбітражних досліджень підтверджено невідповідність за мікробіологічними показниками у 2 випадках.

84044 дослідження (79019 зразків) на інфекційні захворювання (вірусологічні, бактеріологічні, імунологічні, патоморфологічні, молекулярно-генетичні та паразитологічні дослідження), з них:

• 39387 зразків у межах моніторингових досліджень;
• 3607 зразків, що надійшли планово по м. Києву;
• 2726 зразків, відібраних при імпорті тварин;
• 267 зразків, відібраних при експорті;
• 32433 зразки патматеріалу, біоматеріалу та змивів;
• 599 арбітражних зразків.

За результатами проведених досліджень отримано 1217 позитивних випадків виявлення таких небезпечних інфекційних хвороб, як лептоспіроз, сказ, лейкоз, АЧС, хламідіоз, грип птиці та ін.

Джерело: Держпродспоживслужба.