Международный стандарт ISO 22000/HACCP, устанавливает требования к менеджменту системой безопасности пищевых продуктов. Применим ко всем участкам пищевой цепи.
ISO 22000/HACCP позволяет контролировать опасности и управлять связанными с ними рисками для обеспечения потребителей безопасными пищевыми продуктами. В своем составе стандарт объединяет ключевые элементы системы управления безопасностью продуктов питания — принципы анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP — Hazard Analysisand Critical Control Points ), системное управление, контроль опасностей продуктов питания, взаимодействие с поставщиками, потребителями, надзорными органами, непрерывное улучшение и совершенствование процессов.
Сертификация на соответствие требованиям стандарта ISO 22000 является гарантией контроля опасностей, связанных с безопасностью пищевых продуктов. И хотя данная система не предполагает полного отсутствия рисков, но нацелена на их уменьшение по принципу предотвращения. Главное отличие HACCP и ISO 22000 заключается в том, что HACCP представляет собой просто набор принципов, на основе которых организация может построить систему по управлению безопасностью продуктами питания. Структура этой системы будет зависеть от выбора и возможностей организации.
ISO 22000 является — стандартом, который включает в себя все принципы HACCP и сам задает структуру системы безопасности продуктов питания.С 20 сентября 2015 года системы качества на принципах HACCP являются обязательными для предприятий «пищевой цепочки» в Украине, согласно Закону Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов».
Все предприятия «пищевой цепочки» обязаны внедрить его до конца 2018 года.
ЦЕНТР ВНЕДРЕНИЯ ISO «ПРИОРИТЕТ» поможет провести сертификационный аудит, оформить и зарегистрировать Вам сертификат на систему управления безопасностью пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000 для рынка Украины и ISO 22000 для международного рынка.
Звоните прямо сейчас! Или воспользуйтесь быстрым запросом, через кнопку «Заказать услугу»!
Сертификат ISO 22000 – это основной документ, подтверждающий полное соответствие предприятия, осуществляющего свою деятельность в области пищевой промышленности, принятым стандартам, обеспечивающим безопасность продуктов питания для конечного потребителя. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов, внедренная на предприятии необходима для соблюдения его персоналом утверждённых стандартов надлежащего контроля над качеством производимой, обрабатываемой, или реализуемой им продукции на каждом этапе пищевой цепи.
Сертификат ХАССП ИСО 22000 гарантирует обеспечение предприятием протокола действий за контролем качества на каждом из промежуточных этапов производства пищепродукта, таких как:
Соответствие действий каждого из участников процесса на любом из этих этапов пунктам регламента перед непосредственным получением сертификата ISO 22000 внедрение должно быть соблюдено в обязательном порядке. Это регулярно и досконально контролируется компетентными государственными органами, согласно условиям ГОСТ ISO 22000. В конечном итоге, наличие сертификата обеспечивает не только высокое качество и безопасность потребляемой продукции, но и выводит на более высокий уровень эффективность работы самого предприятия-производителя.
Многие из только открывающихся предприятий пищевой промышленности стремятся сразу же заказать сертификат ISO 22000 для того, чтобы иметь хорошую стартовую динамику и конкурентные преимущества перед другими подобными организациями в борьбе за выбор потребителя. Более того, с 2015-го года, согласно принятому Закону Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», протоколы качества на принципах HACCP (Hazard Analysisand Critical Control Points) являются обязательными для всех предприятий пищевой промышленности, действующих и открывающихся на территории страны. Срок действия сертификата 5 лет.
Сертификат ISO 22000 заказать в Украине можно обратившись в Центр внедрения ISO «Приоритет» в Киеве. Сотрудники центра сделают предварительный расчёт и проведут комплексный аудит предприятия на соответствие требованиям установленных стандартов с гарантией прохождения государственных проверок. Цена на услуги центра внедрения заметно ниже рынка, несмотря на высокий уровень профессиональных и квалификационных качеств его сотрудников.
Основные услуги, предоставляемые центром внедрения ISO «Приоритет»:
С полным перечнем услуг можно ознакомиться на сайте компании.
Результат почти 100% обращений представителей компаний в Центр внедрения ISO «Приоритет» — это уверенная регистрация в приемлемые сроки и гарантированное получение компанией сертификат ISO 22000 на систему управления контролем за безопасностью пищевых продуктов для международного рынка, а также ДСТУ ISO 22000 для рынка Украины.
